ユ ニ ッ ト シ ー ト
  氏  名    
 
  ユニット 生活援助技術 分類番号 SU603-X280-1 自 己評 価 指導員確 認
  到達水準 (1)高齢者・障害者(児)の家事援助の目的と機能を理解し、自立支援に    
     向けての家事援助の方法を知っていること    
  (2)高齢者・障害者(児)の被服生活への援助方法を知っていること    
  (3)高齢者・障害者(児)の栄養と食生活への援助方法を知っていること    
  (4)高齢者・障害者(児)の快適な住生活を理解し、住居管理や住宅改造    
      の方法を知っていること    
       
       
  教科の細目 内           容 訓 練 時 間
  学科 実技
  高齢者・障害者( (1)家事援助の目的・機能と基本原則 3  
  児)の家事援助 (2)対象者の家庭生活の自立と家事援助の方法    
         
  高齢者・障害者( (1)被服の役割と機能 3  
  児)の被服生活援 (2)高齢者・障害者(児)の被服の選択と管理方法    
       
         
  栄養・調理基礎技 (1)高齢者・障害者(児)の栄養と食生活のあり方 6  
  (2)食品の保存管理と調理に関する衛生管理    
    (3)高齢者・障害者(児)の調理技術の基本    
       ・食品の選択と調理方法    
       ・障害に応じた調理形態の工夫    
    (4)成人病を持つ対象者の食事と調理(糖尿病、高血圧、    
       腎疾患、心臓病等)    
         
  住居管理技術 (1)住まいと生活 6  
       ・在宅介護における住まいの役割と機能    
       ・生活行為と生活空間    
    (2)暮らしの中の危険因子と安全管理    
    (3)快適に住むための室内環境の整備    
    (4)高齢者・障害者(児)とその家族の住み方と住宅改造    
       のポイント(事例を含める)    
    (5)福祉用具の役割及び機能と活用法    
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
      18  
  使用する機械
器具等
VTR、温湿度計、照度計、騒音計、転倒防止金具、住居清掃用具一式、洗濯用具一式、
調理・食事用具一式、糖度計、塩分計、各種自助具、縫製用具一式
    備  考  
     ※自己評価欄にはA、B、Cを記入する。
ダウンロード