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カリキュラムモデル

分類番号 H919-416-3

訓練分野 居住系(H)
訓練コース 等速電気泳動分析技術
訓練対象者 企業の生産現場において重要な役割を担う職位にあるもので、等速電気泳動分析に関する実践的な分析技術を学びたい者
訓練目標 清酒中の有機酸に関する定性分析・定量分析を通して、等速電気泳動分析の実践的な分析技術を習得する。
教科の細目 内容 訓練時間(H)
1 概 論 (1)専門能力の確認
(2)分析上の問題点の確認
(3)電気泳動概論
(4)電気泳動分析の分類と特長
(5)等速電気泳動分析理論
3
2 原 理 (1)装置構成
(2)検出器と検出方法
(3)等速電気泳動分析の定性と定量法
(4)リーディング液の選択法
(5)ターミナル液の選択法
(6)電気泳動条件の設定
3
3 分析手法 (1)有機酸の定性分析
(2)有機酸の定量分析
2
4 応用分析 (1)応用分析課題の提示
(2)試料前処理法選定
(3)試料分析項目の選定
(4)試料分析条件の選定
(5)課題試料分析  清酒中の有機酸分析
3
5 確認・評価 (1)分析結果整理
(2)分析結果発表
(3)問題点の整理と確認
(4)分析結果講評と評価
1
  訓練時間合計 12
使用器具等 等速電気泳動分析装置

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